Home » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Petai Yumi

Resep Sambal Goreng Petai Yumi

Bagi kalangan tertentu Sambal Goreng Petai adalah hal yang tidak disukai, terlebih bagi sebagian orang yang tidak suka dengan aroma petai. Namun bagi sebagian orang sambal goreng petai adalah sambal yang sangat wajib untuk dihidangkan dalam setiap menu masakannya. Yang membedakan sambal goreng petai dengan sambal-sambal yang lain adalah aroma petai dari sambal yang sangat dominan, dan rasa yang juga unik.

Petai merupakan jenis kacang pohon yang juga kaya akan zat Gizi. Pete atau petai dikatakan mengandung tinggi protein dan lemak, serta sulfur dan tannin yang menciptakan bau menyengat. Jika kita membutuhkan energi cepat, maka petai sangat cocok untuk kita konsumsi

Untuk bahan dan cara membuatnya pun terbilang sangat mudah dan sangat terjangkau.

BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN :
  • 3 papan petai, kupas
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • gula + garam secukupnya
Bahan Dihaluskan:
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah kriting
  • 7 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih.
Cara Memasak :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum,
  2. Masukan petai, garam & gula. aduk rata, masak sebentar lalu angkat

Sambal goreng petai sangat cocok dihidangkan dengan teri dan nasi panas, sangat yummiiii…

Cukup mudah bukan membuatnya. Selamat mencoba, semoga berhasil. Bila berkenan, lihat-lihatlah resep masakan yang tidak kalah enak dan lezat disini untuk melihat daftar resep sambal kami yang lain silahkan klik disini. Semoga bermanfaat, dan terimakasih atas kunjungannya

Similar posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *