Home » Resep Masakan » Kue Basah » Resep Martabak Manis Mini Cantik

Resep Martabak Manis Mini Cantik

Martabak manis mini adalah martabak manis yang biasa dijual dipinggir jalan. Martabak manis mini pada dasarnya adalah martabak manis biasa yang biasa dijual, namun yang membedakan adalah bentuknya yang mini, membuat martabak ini sayang untuk dilewatkan. Untuk membuat martabak ini tidak dibutuhkan keahlian khusus, dan kali ini team eresepmasakan.xyz akan memberikan resep martabak manis mini khusus untuk anda sekalian.

Oke sebelum anda bosan dengan celotehan saya langsung aja simak resepnya.

BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN :
Bahan Dasar Kulit :
  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 650 mili liter air
Bahan Taburan :
  • 1/2 sendok makan mentega asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan meises
  • 1/4 sendok teh wijen sangrai
  • 25 gram keju parut
  • 1/2 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat :

Untuk Isi :

    1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai beraroma beraroma harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
    2. Masukkan wortel dan kentang. Aduk sampai merata. Beri tambahan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata benar.
    3. Beri tambahan daun bawang dan air. Masak sampai meresap dan kering.

Untuk Kulit :

    1. Jadikan satu terigu, garam, dan baking powder. Masukkan telur dan santan. Aduk sampai licin. Beri tambahan daun seledri dan mentega leleh. Aduk sampai licin.
    2. Panaskan cetakan martabak shanghai dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.
    3. Tuang adonan setinggi setengah cetakan. Sendokkan isi di atasnya. Tutup lagi dengan adonan. Goreng sampai menjadi matang.

Sangat praktis dan nikmat disajikan untuk teman minum kopi dan ngobrol-ngobrol. Maknyussss…

Cukup mudah bukan membuatnya. Selamat mencoba, semoga berhasil. Bila berkenan, lihat-lihatlah resep masakan yang tidak kalah enak dan lezatĀ disini. Semoga bermanfaat, dan terimakasih atas kunjungannya

Similar posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *