Home » Resep Masakan » ayam » Resep Ayam Teriyaki

Resep Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki adalah salah satu menu kuliner makanan yang sangat khas dari Jepang dan banyak dijumpai di resto yang bernuansa ala Jepang. Ayam Teriyaki berbahan dasar ayam dan memiliki cita rasa yang sangat gurih, enak dan lezat. Biasanya Ayam Teriyaki ini disajikan dengan tambahan nasi putih yang masih hangat serta sebagai tambahan minumanannya adalah teh khas Jepang yang akan menambah nuansa Jepang.

Jika menyukai rasa bumbu yang lebih meresap pada ayam, anda bisa merendam (marinade) daging ayam dari malam hari sebelum tidur, dan menyimpannya di kulkas. Saat mengolah di dini hari, bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam. Dengan cara ini, anda bisa mengurangi penggunaan garam pada resep ayam teriyaki. Untuk kombinasi, dan jika anda memiliki sedikit lebih banyak waktu, anda bisa memadukan resep ayam teriyaki ini dengan sop sayuran yang hangat agar santap sahur anda makin nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 400 gram paha ayam tanpa tulang
  • 1 buah bawang bombay, iris halus
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, parut
  • 25 ml bumbu teriyaki instant
  • 2 sdm minyak sayur
Cara Memasak :
  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Iris ayam ukuran 3×3 cm, lalu baluri dengan bumbu teriyaki instan, biarkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.
  4. Sajikan dalam keadaan hangat.

Cukup mudah bukan membuatnya. Selamat mencoba, semoga berhasil. Bila berkenan, lihat-lihatlah resep masakan yang tidak kalah enak dan lezatĀ disini. Semoga bermanfaat, dan terimakasih atas kunjungannya

Similar posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *